Leche humana: el verdadero súper alimento que asegura la vida

Ciencia y Tecnología 11 de mayo de 2021 Por Dra. Claudia Cristina Sánchez
La leche materna salva vidas infantiles. Evidencias científicas sólidas, resultado del uso de tecnologías avanzadas de óptica digital para biología molecular y genética, muestran que, además de nutrir, este fluido provee células poderosas que pasan por el tracto gastrointestinal del recién nacido, intactas, llegan a su torrente sanguíneo y se integran en diversos tejidos para apoyar el desarrollo del cerebro, huesos e hígado, entre otros órganos.  

Gustavo Sanchez3

Hallazgos científicos serán debatidos en congreso internacional

 


Expertos de la leche humana la presentan como un fluido vivo, extraordinario, en constante movimiento y protagonista de un proceso de adaptación incesante, capaz de responder a las necesidades de alimentación del individuo que la absorbe, incluso en una misma toma, distinguiéndose como el verdadero súper alimento del bebé por ser activamente protector, inmunorregulador, antimicrobiano y con propiedades anti-inflamatorias.

 

La leche materna salva vidas infantiles. Evidencias científicas sólidas, resultado del uso de tecnologías avanzadas de óptica digital para biología molecular y genética, muestran que, además de nutrir, este fluido provee células poderosas que pasan por el tracto gastrointestinal del recién nacido, intactas, llegan a su torrente sanguíneo y se integran en diversos tejidos para apoyar el desarrollo del cerebro, huesos e hígado, entre otros órganos.  

 

Incluso en mujeres lactantes con afecciones como el COVID-19, la lactancia sigue recomendándose como el método nutricional más seguro y efectivo, como lo ha reiterado la Organización Mundial de la Salud. 

 

Sobre este líquido vital hay mucho aún por descubrir por su gran complejidad biológica e importancia fisiológica y psicoemocional. La leche materna es una fuente repleta de células, anticuerpos, prebióticos y probióticos, los cuales son insustituibles para la salud del neonato, determinando su calidad de vida durante su desarrollo y hasta la adultez. 

 

El calostro es la primera vacuna de forma natural que recibe el bebé. Mediante esta leche inicial, su madre le suministra los anticuerpos que ella ha desarrollado, fortaleciéndole así para mantenerlo a salvo de problemas gastrointestinales, respiratorios y alergias.

 

Oportunidad para estar al día

 Gustavo Sanchez2

A las propiedades microbioinmunológicas de la leche humana –el llamado patrón de oro en la nutrición infantil-, le dedicarán varias jornadas durante el Primer Congreso Internacional de Lactancia Materna organizado por la Red Mundial de Lactancia Materna, que se realizará en forma on line del 19 al 21 de este mes, con la ventaja de que las conferencias contarán con una pre y postproducción digital garantizando que los participantes, desde cualquier lugar del mundo, puedan verlas en el momento que les convenga.

 

Para este evento, expertos con desempeño profesional en diversos países se plantean desmontar mitos, creencias equivocadas, recomendaciones erradas y patrones sociales que le son adversos a la lactancia materna. 

Lo harán difundiendo información certificada por investigaciones y organismos competentes “con el objetivo de facilitar la actualización de conocimientos y motivar a que las mujeres amamanten al estar claras de que no existe un medio que sustituya el poder natural de la leche materna, pues la inmensa mayoría de sus ingredientes no se pueden replicar artificialmente”, de acuerdo a lo explicado por la pediatra Claudia Cristina Sánchez, presidenta del comité organizador.

 

Los interesados en participar, tienen los canales de contacto: [email protected], y los portales celacma.com y redmundialdelactanciamaterna.org, donde pueden inscribirse directamente.

¿Bacterias buenas?

Entre los avances reconocidos que abordarán, aparecen los potentes HMOs (Human Milk Oligosachharides u Oligosacáridos de la Leche Humana) que son componentes bioactivos actuando como una especie de fertilizantes desarrolladores del sistema de defensas del lactante. Estimulan el crecimiento de más de 1.000 especies diferentes de bacterias sanas específicas en su intestino, lugar en el que se encuentra el 70% de su sistema inmune.  

 

Los Oligosacáridos son el tercer componente más abundante de la leche materna. Investigaciones refieren más de 200 HMOs, carbohidratos complejos no digeribles, trabajando por intermedio de la leche materna para fortalecer la capacidad de respuesta del lactante frente desafíos del entorno.

 

El conjunto de microorganismos vivos o bacterias buenas que habitan en el tubo digestivo del bebé se denomina Microbiota Intestinal, otro elemento que prepara la inmunidad innata y adaptativa del bebé desempeñando importantes funciones metabólicas y de barrera defensiva. Este tema de actualidad será tratado en varias teleconferencias del congreso. 

 

Como proviene de su madre, por medio de su propia leche, la Microbiota es diferente en cada ser humano. Una Microbiota saludable se asocia con un ecosistema microbiano diverso, al tiempo que guarda una relación de equilibrio y estabilidad hasta cumplir a cabalidad con sus funciones de estímulo y educación del sistema inmune del bebé. Ser amamantado es un derecho universal que tiene todo recién nacido, incluyendo a los prematuros y a los hospitalizados en las unidades neonatales.□

 

Expertos de la leche humana la presentan como un fluido vivo, extraordinario, en constante movimiento y protagonista de un proceso de adaptación incesante, capaz de responder a las necesidades de alimentación del individuo que la absorbe, incluso en una misma toma, distinguiéndose como el verdadero súper alimento del bebé por ser activamente protector, inmunorregulador, antimicrobiano y con propiedades anti-inflamatorias.

 

La leche materna salva vidas infantiles. Evidencias científicas sólidas, resultado del uso de tecnologías avanzadas de óptica digital para biología molecular y genética, muestran que, además de nutrir, este fluido provee células poderosas que pasan por el tracto gastrointestinal del recién nacido, intactas, llegan a su torrente sanguíneo y se integran en diversos tejidos para apoyar el desarrollo del cerebro, huesos e hígado, entre otros órganos.  

 

Incluso en mujeres lactantes con afecciones como el COVID-19, la lactancia sigue recomendándose como el método nutricional más seguro y efectivo, como lo ha reiterado la Organización Mundial de la Salud. 

 

Sobre este líquido vital hay mucho aún por descubrir por su gran complejidad biológica e importancia fisiológica y psicoemocional. La leche materna es una fuente repleta de células, anticuerpos, prebióticos y probióticos, los cuales son insustituibles para la salud del neonato, determinando su calidad de vida durante su desarrollo y hasta la adultez. 

 

El calostro es la primera vacuna de forma natural que recibe el bebé. Mediante esta leche inicial, su madre le suministra los anticuerpos que ella ha desarrollado, fortaleciéndole así para mantenerlo a salvo de problemas gastrointestinales, respiratorios y alergias.

 

Oportunidad para estar al día

A las propiedades microbioinmunológicas de la leche humana –el llamado patrón de oro en la nutrición infantil-, le dedicarán varias jornadas durante el Primer Congreso Internacional de Lactancia Materna organizado por la Red Mundial de Lactancia Materna, que se realizará en forma on line del 19 al 21 de este mes, con la ventaja de que las conferencias contarán con una pre y postproducción digital garantizando que los participantes, desde cualquier lugar del mundo, puedan verlas en el momento que les convenga.

 

Para este evento, expertos con desempeño profesional en diversos países se plantean desmontar mitos, creencias equivocadas, recomendaciones erradas y patrones sociales que le son adversos a la lactancia materna. 

 

Lo harán difundiendo información certificada por investigaciones y organismos competentes “con el objetivo de facilitar la actualización de conocimientos y motivar a que las mujeres amamanten al estar claras de que no existe un medio que sustituya el poder natural de la leche materna, pues la inmensa mayoría de sus ingredientes no se pueden replicar artificialmente”, de acuerdo a lo explicado por la pediatra Claudia Cristina Sánchez, presidenta del comité organizador.

 

Los interesados en participar, tienen los canales de contacto: [email protected], y los portales celacma.com y redmundialdelactanciamaterna.org, donde pueden inscribirse directamente.

¿Bacterias buenas?

Entre los avances reconocidos que abordarán, aparecen los potentes HMOs (Human Milk Oligosachharides u Oligosacáridos de la Leche Humana) que son componentes bioactivos actuando como una especie de fertilizantes desarrolladores del sistema de defensas del lactante. Estimulan el crecimiento de más de 1.000 especies diferentes de bacterias sanas específicas en su intestino, lugar en el que se encuentra el 70% de su sistema inmune.  

 

Los Oligosacáridos son el tercer componente más abundante de la leche materna. Investigaciones refieren más de 200 HMOs, carbohidratos complejos no digeribles, trabajando por intermedio de la leche materna para fortalecer la capacidad de respuesta del lactante frente desafíos del entorno.

 

El conjunto de microorganismos vivos o bacterias buenas que habitan en el tubo digestivo del bebé se denomina Microbiota Intestinal, otro elemento que prepara la inmunidad innata y adaptativa del bebé desempeñando importantes funciones metabólicas y de barrera defensiva. Este tema de actualidad será tratado en varias teleconferencias del congreso. 

 

Como proviene de su madre, por medio de su propia leche, la Microbiota es diferente en cada ser humano. Una Microbiota saludable se asocia con un ecosistema microbiano diverso, al tiempo que guarda una relación de equilibrio y estabilidad hasta cumplir a cabalidad con sus funciones de estímulo y educación del sistema inmune del bebé. Ser amamantado es un derecho universal que tiene todo recién nacido, incluyendo a los prematuros y a los hospitalizados en las unidades neonatales.


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